- ホーム
- 料理
◆ 炭炉まん定番の炭火肉焼き
1/10
厚切り牛カルビ
979円(税込)
たれ焼き／塩だれ焼き王道の牛カルビ。カルビの中でも厳選したジューシーな部位をお届け！
1/10
牛ハラミ
979円(税込)
たれ焼き／塩だれ焼き定番の「やわらかハラミ」
1/10
牛タン 塩だれレモン
1,408円(税込)
1/10
豚タン 塩だれレモン
1,078円(税込)
◆ 阿波黒牛４等級以上！ 極上国産黒牛の特選炭火焼き
1/10
【阿波黒牛】特選赤身の炭火焼き
869円(税込)
阿波黒牛 サシ入り赤身の炭火焼き。
1/10
【阿波黒牛】炙りカルパッチョ
1,375円(税込)
特選部位のおススメ一品です。
1/10
【阿波黒牛】トロスジ鉄板焼き
792円(税込)
長時間炊き上げたトロスジ肉を鉄板で焼き上げました。
1/10
【阿波黒牛】うまカルビ ハチミツリンゴ
792円(税込)
薄切り焼肉風。自家製のタレに漬けた絶対定番な旨カルビ焼き！
1/10
【阿波黒牛】うまカルビ ピリ辛ケジャン
792円(税込)
薄切り焼肉風。自家製のタレに漬けた絶対定番な旨カルビ焼き！
1/10
【阿波黒牛】焼きメンチ 黄身天玉
748円(税込)
阿波黒牛のこく旨ミンチで作る名物「焼きメンチ」。
1/10
【阿波黒牛】焼きメンチ マッシュポテト
979円(税込)
阿波黒牛のこく旨ミンチで作る名物「焼きメンチ」。
◆◇ 黒毛和牛！町家のホルモン ◇◆
1/10
鉄板ホルモン焼き
792円(税込)
黒毛和牛のホルモン（小腸）定番の鉄板焼き。プリプリした食感がたまらない！（タレ焼き／塩焼き）
1/10
町家の梅焼きホルモン
792円(税込)
1/10
町家の棒棒（バンバン）ミノ
792円(税込)
あっさり冷製 極上ミノの一品！
1/10
町家の昆布ホルモン
792円(税込)
うまみ倍増！
◆◇ 数量限定！本日の特選部位 ◇◆
1/10
阿波黒牛（徳島県産）４等級以上 フランケン
1,386円(税込)
バラ（カルビ）の外側の部位の一部で笹身とも呼ばれる。カルビのもつ濃厚な味わいを持ちながら上質な脂はあっさりとした、柔らかい部位。
1/10
阿波黒牛（徳島県産）４等級以上 マル三角
1,386円(税込)
1 頭から2 キロしかとれない高級希少部位で肉好きにはたまらない。サシ脂はクセがなくとろける肉質が芳醇な味わいを醸し出す。
1/10
阿波黒牛（徳島県産）４等級以上 ランプ
1,386円(税込)
サーロインとモモを繋ぐ部位。赤身肉でありながら程よくサシが入り、肉の味が濃くステーキ肉として人気。阿波黒牛4 等級以上のランプは希少。
1/10
阿波黒牛（徳島県産）４等級以上 イチボ
1,386円(税込)
1 頭からわずかしか取れない、高級希少部位のなかても大人気。外ももの中肉と呼ばれる部位で、サシがありつつも、あっさりとした味わいで人気。
◆ 炉ばた焼き 【野菜焼き】
1/10
じゃがいも トリュフチーズ
539円(税込)
1/10
しいたけ 肉味噌チーズ
759円(税込)
1/10
白ねぎ一本焼き
462円(税込)
1/10
万願寺唐辛子焼き
583円(税込)
1/10
生麩田楽 白味噌サクサク醤油
693円(税込)
1/10
長芋ホクホク焼き
473円(税込)
1/10
玉ねぎ オーブンバター焼き
429円(税込)
◆ 炉ばた焼き 【鶏串焼き】
◆ 炉ばた焼き 【海鮮焼き】
1/10
縞ホッケ一夜干し
979円(税込)
1/10
肉厚 エイヒレ炙り
649円(税込)
1/10
大海老 塩だれ焼き
693円(税込)
1/10
帆立の殻焼き バターガーリック
473円(税込)
1/10
イカ下足焼き マヨ七味
539円(税込)
◆◇ すき焼き ◇◆
1/10
九条ネギすき焼き
1,210円(税込)
1/10
和牛とろろすき焼き
1,210円(税込)
1/10
黒毛和牛のパルミジャーノチーズすき焼き
1,210円(税込)
1/10
すき焼きの〆うどん
275円(税込)
1/10
すき焼き赤卵
165円(税込)
◆ ◇ アラカルト ◇◆
1/10
A5和牛の焼き肉じゃが
792円(税込)
1/10
京豆腐の湯葉のせ とろろ焼き 抹茶風味
704円(税込)
1/10
トマトとカマンベールのアヒージョ
759円(税込)
1/10
黒豚小籠包
715円(税込)
1/10
広東風エビ餃子
715円(税込)
1/10
点心2種盛合せ(小籠包2個・海老餃子2個)
715円(税込)
1/10
京生麩と茄子の揚げ出し
759円(税込)
1/10
だし巻き玉子 大根おろし
715円(税込)
1/10
だし巻き玉子 明太マヨ
715円(税込)
◆◇ 揚げもん ◇◆
1/10
でっかい揚げ餃子
649円(税込)
1/10
とりから
649円(税込)
1/10
とうもろこしの唐揚げ
429円(税込)
1/10
カマンベールチーズフライ
473円(税込)
1/10
フライドポテト
429円(税込)
◆◇ とりあえず ◇◆
1/10
豚タン先と万願寺のキムチ
638円(税込)
特製のキムチあんを新鮮お野菜と絡めたしゃきしゃきキムチ
1/10
冷たい生キムチパルミジャーノ きゅうり /白菜
各380円
1/10
お漬物3種盛合せ
473円(税込)
1/10
じゃが芋＆梅干しのポテトサラダ
473円(税込)
ほんのり酸味 ほんのりチーズ
1/10
冷たーい！ 冷やしトマト
429円(税込)
1/10
海鮮サラダ
825円(税込)
1/10
【阿波黒牛】４等級以上 肉寿司 ４カン
1,958円(税込)
1/10
トロサーモン寿司 ４カン
1,595円(税込)
1/10
お刺身 3種盛合せ
1,199円(税込)
1/10
冷製 炙りサーモン 薬味ポン酢
968円(税込)
1/10
極選レア焼 炙り〆さば マッシュポテト
583円(税込)
◆◇ 〆のご飯 ◇◆
1/10
鯛とすぐきの茶漬け
814円(税込)
1/10
焼きおにぎり
473円(税込)
1/10
白ごはん
385円(税込)
◆◇ デザート ◇◆
1/10
炭薫るみたらし団子
682円(税込)
1/10
自家製ブリュレ バニラ
638円(税込)
1/10
さつま芋バニラ
539円(税込)
